こんにちはりお( @rio_a4918 )です♪
この記事は、調理師が好きすぎて自分なりの製作手帳(データベース)を作成している、りおの製作手帳の連載です✧٩(ˊωˋ*)و✧
本日のレシピ
メープルシュガー (Maple Sugar)
メープルシロップを煮詰めて作った甘味料
[クラフターが用いる素材]
アイテムレベル : 1
ショップ販売情報
販売価格:-ギル / 買取価格:1ギル
★販売店無し
レシピ
■メープルシュガー x3
・メープルシロップ x1 (調理師 lv1)
・ファイアシャード x1
必要工数:10 / 品質:325 / 耐久:40
使用されているレシピ(レシピ数 : 18)
・バブルチョコ
・パールチョコ
・ウォルナットブレッド
・アップルタルト
・プレッツェル
・ジンジャークッキー
・ブラッドカーラントタルト
・ガレット・デ・ロワ
・ババロア・オ・フィグ
・イシュガルドティー
・ソーム・アル・オ・マロン
・ナマズのワイン蒸
・アインシュペナー
・オリエンタル・ディナーセット
・シュラウド・ティーセット
・アフタヌーンティーセット
・ハリカルナッソスのティーセット
・ロランベリータルト
エオルゼアでのメープルシュガー
前回紹介したメープルシロップを材料にして製作する調理レシピ。
使用されているレシピ数が7だったシロップに対して、こちらのメープルシュガーは18
一般的によく販売されているのを見かけるのはメープルシロップの方ですが、
エオルゼアの世界ではシュガーの方がたくさん使われていますね(о´∀`о)
主にケーキやクッキーなどのお菓子に使われていますが、
ナマズのワイン煮などの食事にも隠し味的に使われています。
リアルゼアでのメープルシュガー
まずメープルシュガーときいてパッと思いついたのが「ぽたぽた焼き」
だったのですが・・・
あれは砂糖醤油でした(。・ ω<)ゞw
そういえばエオルゼアの世界に砂糖醤油はまだ無いですねっ
いつか実装されるかな?
次に思いついたのはやっぱり「シュガートースト」!
こちらもエオルゼアの世界にはないですね( ´ . _ . ` )
さて本題!
そもそもメープルシュガーとは、
メープルシロップから水分を取り除いて、固体状にしたもので、砂糖の一種になります♪
マメ知識として・・・
メープルシュガーに水を加えればメープルシロップになるわけですが、
その時の割合は2:1で作るといいそうです(о´∀`о)
ドリンクに入れるのがオススメで、特に乳製品と合うなぁと思います✧٩(ˊωˋ*)و✧
たとえば牛乳のにおいが気になる方は、ホットミルクにメイプルシュガーを混ぜてみてください♪
においが気になりにくくなりますよ、おためしあれ(。>ω<)ノ
ちなみに私は牛乳大好きです!
普段のお菓子作りのときに使用する砂糖(日本の場合一般的に上白糖をさします)を、メープルシュガーに置き換えて使うのもオススメ♪
メープルの香りと風味が加わって、また違った美味しさを楽しめます(❁´ω`❁)
おわりに
今回は「メープルシュガー」についての詳細でした♪
どんなものか想像はつきやすいのに、意外と食べる機会は少ないと思うのですが、
メープルシュガー入りホットミルクなど、気軽に使えるレシピもありますのでぜひ使ってみてくださいね!
それではまた♪今回もありがとうございました(❁´ω`❁)